Gehele pluimveeketen kan nu worden gecertificeerd voor Milieukeur

SMK publiceert het nieuwe certificatieschema Milieukeur Bewerkte en Verwerkte Producten; onderdeel pluimveeslachterijen.

Met dit nieuwe certificatieschema en de bestaande certificatieschema's Milieukeur Vleeskuikens en Milieukeur Ei kan nu de gehele pluimveeketen worden gecertificeerd voor Milieukeur.

Op 1 februari 2012 publiceert SMK het nieuwe onderdeel pluimveeslachterijen binnen het certificatieschema Milieukeur Bewerkte en Verwerkte Producten. De criteria hiervoor werden - na de openbare hoorzitting van
10 januari 2012 - vastgesteld door het College van Deskundigen agro/food van SMK. Het certificatieschema is geldig tot 1 februari 2013.

Het Milieukeur certificatieschema beoogt een verduurzaming van de branche van pluimveeslachterijen te bewerkstelligen. Hiertoe zijn er basiseisen en keuzemaatregelen geformuleerd op het gebied van energie, afval, koelinstallaties, transport, niveau en opleiding van het personeel en het slachtproces. Dierenwelzijn is daarbij een belangrijk aandachtspunt; werken volgens Welfare Quality® geeft daartoe de richtlijnen.

Aanmelden voor certificatie
Een bedrijf kan zich aanmelden voor certificatie bij de certificatie-instellingen die staan vermeld op bovenvermelde Milieukeur downloadpagina's.

Meer informatie
Wilt u op de hoogte worden gehouden over de ontwikkelingen van Milieukeur, dan kunt u zich aanmelden voor de e-mailservice, voor ontvangst van het magazine SMK-Nieuws, of voor informatie via Twitter.
Mocht u vragen hebben neem dan gerust contact op met Petra Remeeus, projectleider agro/food (premeeus@smk.nl of 070-3586300).

Volg SMK op Twitter

PD07022012