Ei (*Milieukeur)

Milieukeur Ei maakt onderdeel uit van het certificatieschema Milieukeur Dierlijke Producten en bestaat uit verplichte basiseisen voor leghennen en keuzemaatregelen voor de vier thema's ‘Milieu in en om het bedrijf', ‘Voeders', ‘Dierenwelzijn' en ‘Werkomstandigheden'. Voor elk van deze thema's kan een ondernemer een keuze maken uit meerdere maatregelen waarbij een minimum aantal punten behaald dient te worden.

De nadruk op milieu en dierenwelzijn. Voor deze items zijn verplichte basiseisen en keuzemaatregelen opgesteld. Hiernaast moeten op het bedrijf uiteraard de vergunningen in orde zijn en moet er IKB EI- of KAT-waardig geproduceerd worden.

Bij de milieueisen ligt de nadruk op reductie van uitscheiding van stikstof en fosfaat, meer emissiearme dierplaatsen, minder energiegebruik en maatregelen ten aanzien van voer en mest. De eisen voor dierenwelzijn omvatten zowel welzijns- als gezondheidseisen (zoals een maximale norm voor uitval), frequent dierenartsbezoek en het zorgen voor extra leefruimte voor de dieren.