Bloemmarie:
“In de toekomst nóg duurzamer dan Zilver”

Bloemmarie heeft onlangs officieel het zilveren certificaat voor de Barometer Duurzame Bloemist weten te behalen. De kleine Eindhovense bloemenwinkel is direct voor het zilveren niveau opgegaan, omdat er al aan veel eisen voor de certificatie werd voldaan. “Waarom zou ik eerst voor brons gaan, als ik al verder was? En in de toekomst wil ik nog duurzamer gaan werken door te blijven zoeken naar biologische en duurzame artikelen. Ik heb nu bijvoorbeeld ook biologische tulpenbollen en amaryllisbollen”, aldus eigenaresse Marieke Verhees.

“Toen ik er achter kwam dat ik al aan veel regels voldeed voor het zilveren certificaat van Barometer Duurzame Bloemist, wilde ik dit graag naar buiten brengen”, licht Verhees toe. “Ik ben lid van Business Bloemisten Nederland en voldeed al aan de eis van het percentage duurzamere bloemen dat ik moest inkopen.” Bloemmarie maakte nog geen gebruik van de juiste schoonmaakmiddelen, dus dit moest wel veranderd worden. Ook worden er geen geverfde bloemen meer ingekocht. “Maar dat deed ik toch al bijna niet, ik hou niet van geverfde bloemen”, voegt Verhees daaraan toe.

Obstakels
Voor een kleine winkel als Bloemmarie is het wel lastig om aan duurzamere bloemen te komen. In de regio Eindhoven zijn geen leveranciers die kleine partijen leveren. “Toevallig ken ik iemand in de buurt die duurzamere groenten inkoopt bij een teler die ook duurzamere bloemen kweekt, dus die neemt ze voor mij rechtstreeks van de kweker mee.” Waar Verhees wel tegenaan liep was dat de leverancier niet op de factuur aangaf welke bloemen aan de eisen van de Barometer voldoen. “Ik heb vaak op hem in moeten praten om dit kenbaar te maken, gelukkig is me dat gelukt.” Ook moest Bloemmarie voor de certificering voor de Barometer aantonen dat het gebruikte folie milieuvriendelijk was. “Ik gebruik maar weinig folie, misschien één rol per jaar”, vertelt Verhees verder, “maar de folie die ik gebruik is gemaakt van polypropyleen. Meestal pak ik in met gerecycled papier. Toch moest ik met een bewijs van de groothandel aantonen dat de folie PVC-vrij is. Het kostte mij veel tijd om in mijn administratie terug te vinden waar ik precies die rol had gekocht, omdat ik bij verschillende groothandels kom.”

Duurzame markt
Op de lange termijn hoopt Bloemmarie met het certificaat voor de Barometer Duurzame Bloemist meer klanten te trekken, want volgens Verhees trekt ‘duurzaam ondernemen‘ ook zeker op de particuliere markt klanten. “Mijn collega was eerst heel sceptisch over het inkopen van duurzamere producten en de duurzame bedrijfsvoering van Bloemmarie. Nu ze heeft gezien dat mensen speciaal hiervoor naar ons toe komen, is ze daarover veel enthousiaster geworden”, vertelt Verhees.

Internet
Om meer naamsbekendheid te krijgen, staat Bloemmarie ook op de duurzame markt in Eindhoven. “Mensen komen van heinde en verre voor deze speciale markt. Ik heb nu een aantal keer op deze markt gestaan, maar ik moet nog kijken of het wel rendabel is.” Bloemmarie levert ook via een pakketservice, dus klanten kunnen ook via internet bloemen bestellen. “Op deze manier leveren wij door heel Nederland bloemen. Laatst had ik aan de andere kant van Nederland een klant, 240 kilometer bij ons vandaan. Ik vind het leuk als mensen zelfs daar bij mij bloemen bestellen. Natuurlijk hoop ik dat mijn duurzame bedrijfsvoering hier een extra impuls toe geeft.”

[Publicatie uit magazine SMK Nieuws 64, december 2010]